MIT GROSSER FREUDE
ECHTE BEGEGNUNGEN
Unser Weingut ist ein besonderer Ort. Ein Ort der Begegnung, des Handwerks und der Freude. Auf dem Hof kommen jeden Tag Menschen mit all ihrer Leidenschaft und Freude für den Wein zusammen, arbeiten Hand in Hand und auf Augenhöhe, um charakterstarke Weine zu erzeugen. Hier darf jeder sein, wie er ist und sich frei entfalten. Unsere Arbeit ist uns eine wahre Freude und wir wissen das zu schätzen.
Dazu kommt eine hohe Experimentierfreudigkeit, wie bei unseren Rotweinen: Ob entrappt und in alten Barriquefässern vergoren bis zur spontanen Maischegärung wird alles praktiziert.
Der St. Laurent besticht durch seine Sauerkirscharomen mit einem Hauch Bitterschokolade und seiner samtigen Tanninstruktur. Unter den Rotweinen ist er eher der würzigere Typ, der durch seine Vollmundigkeit besticht.